Le résultat était satisfaisant pour Edmond, dans le sens où il voulait jouer avec (!) mais manquait d'intérêt en bouche: trop de glaçage, servi trop froid (pour ne pas que le tout fonde) et un gâteau qui ne goûtait pas grand chose...
Cette année, lorsqu'interrogé sur le genre de gâteau qu'il aimerait, Edmond a répondu, sans hésiter: un gâteau auto de course!
Nous nous sommes donc mis en frais d'en faire un, mais cette fois avec du fondant et un gâteau plus intéressant...
Nous avons fait le gâteau au cacao de cette bonne vieille Jehane Benoit (Sainte Jehane, priez pour nous!) et une crème au beurre toute simple recouverts d'un fondant à la guimauve relativement facile à confectionner...
Après plusieurs heures de travail, le résultat en vaut la chandelle... Constatez plutôt!
Le jubilaire était très content de son gâteau qui, cette fois, goûtait bon en plus d'être beau! =)
Merci à marraine Viviane pour les photos!
